记人潮拥挤的橄榄横蛮周:乡愁是一颗青橄榄
终年在外,我对于他乡潮州的横蛮特色美食总是念兹在兹,特意是周乡潮州文祠橄榄,魂牵梦绕,青橄忘不了这一袭青绿,记人挤忘不了这又脆又甘又香的潮拥愁颗他乡滋味!
也就在多少天前,橄榄老乡陈兄聘用咱们到他家别墅聚一聚。横蛮夏日暖阳里,周乡庭院中,青橄花光树影下,记人挤j9泡上一壶他乡特产——凤凰单丛茶,潮拥愁颗看那烟气袅袅环抱,橄榄品上一口他乡的滋味,爽口恰如其分…… 真是“宝鼎茶闲烟尚绿,幽窗棋罢指犹凉。”这时, 一股幽香猛然从厨房那边飘以前,只见陈兄手托着一个盘子,下面那一抹青绿让咱们眼睛一亮,那是他乡的橄榄!但又不光仅是青橄榄那种滋味,闻着还含着苦涩的滋味!陈兄见告咱们这是他重价的甘草橄榄!橄榄的幽香以及甘草的苦涩滋味混合,勾起咱们的思乡之情。
风闻往年的潮州橄榄横蛮周展销行动在深圳兰亭国内广场举行,咱们多少个姐妹立马买下车票,豫备返回深圳展销行动场逛吃逛喝,连日来的冬风砭骨也丝毫不减咱们对于他乡特产铭肌镂骨的贪恋。
一到莲塘口岸地铁站,冷凋敝清的人群,三三两两的,大包小包,各色潮州特产更让咱们心动不已经。展销行动现场更是人头攒动,凋敝特殊。
展销行动现场凋敝特殊。
千锤哥的牛肉丸最吸睛,现锤现打,下锅,热腾腾冒着烟的牛肉丸,尝上一口,巨匠立马“我要两斤”“我来三斤”呐喊起来;酷暑正是风寒伤风喉咙不娴静的季节,潮州三宝也成人们的热门货;潮绣、剪纸、手拉壶等非遗特产祖先们拍案叫绝;绿竹园茶叶种植业余相助社档口前简直三三两两,农业大学结业的帅气小老板正忙患上不可开交,一盒盒包装怒火的凤凰单丛茶一转瞬就被抢购一空……
人海中,咱们被挤到素有“花海茶园”之称的雾岽生态茶叶有限公司档口前,老板娘介绍她家公司位于“粤东屋脊”——凤凰山老茶区待詔山之巅,茶叶是零农残、零削减、零除了草剂的绿色清静食物认证平川茶叶,并激情地为咱们沏茶,喝上一口,暗苦涩美,回味无穷,模摸糊糊有一股雾味环抱在舌尖、喉咙、鼻腔。看着可亲可敬的家己人,听着亲亲密切的他乡话,喝着他乡特有的滋味——凤凰茶,思绪驰骋,如梦如幻,彷佛一下子回到了他乡潮州,彷佛一下子登上了向往已经久的凤凰山,那边满山遍野的杜鹃花在云雾环抱中恣意绽开着。
“情不知所起,一往而深”。对于潮州橄榄,我情有独钟,转到文香食物厂档口前,我身不禁己多看了多少眼,老板激情详细地介绍各种种类,还拿出多少颗让咱们品味。青青橄榄有着让人难以谢绝的迷惑,一嚼,幽香回甘,进口无渣;鹰地山种养业余相助社档口前,正围着外三层里三层,巨匠焦虑排着队,“我要三盒”“请给五盒”“尚有橄榄糁吗?”“要等多久”原本是老板他爸现做橄的榄糁,老人家简直忙不外去,多少回求过于供;尚有那使人垂涎的“为家己人解乡愁”的橄榄汁……
鹰地山种养业余相助社档口前现舂南姜橄榄糁的店家。
在人潮涌动中、在琳琅满目的他乡特产中,咱们看到一大绿色广告牌上赫然写着“雄盛”二字,原本,咱们已经随着人潮并吞了早有耳闻的雄盛橄榄酒摊档前。老板特意激情,聘用咱们坐下来,详细向咱们介绍“雄盛”橄榄酒。“雄盛”橄榄酒是选自百年橄榄古树原果做作发酵,援用苦涩山泉水,辅以优异五粮,经颗粒破碎、成份调解、接种发酵、蒸馏贮存等多道工艺酿造而成,小啜一口,绵柔香润,融会的榄香以及粮香一起舞动着暖入心脾。
此时,咱们喝下的不光仅是一小杯橄榄酒,咱们喝下的是他乡的影像。“乡愁是一碗水,乡愁是一杯酒,乡愁是一大札……”此时,我想乡愁理当是一颗青橄榄。
撰文:许东宜 郑丽薇
源头:南方村落子报
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